重庆火锅 - 热辣美味传统美食 app for iPhone and iPad
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Food & Drink
Developer: zhixing zhou
Free
Current version: 1.3, last update: 6 years agoFirst release : 24 Sep 2017
App size: 42.09 Mb
重庆火锅是一款介绍中国传统美食重庆火锅的APP。详细介绍了重庆火锅的历史，以及重庆火锅资讯。
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。